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炒榨菜丝的做法

2021-5-17 15:30

摘要: 食材明细 主料 榨菜 适量 辅料 干辣椒 适量 调料 生抽 适量 鸡汁 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒榨菜丝的做法步骤 1食材:榨菜、干 ...

食材明细

主料
  • 榨菜 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 鸡汁 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒榨菜丝的做法步骤


  • 1
    食材:榨菜、干辣椒。

  • 2
    把榨菜表面的老皮和茎撕掉。

  • 3
    切成丝。

  • 4
    放入清水中泡一到两分钟，减少咸度。

  • 5
    把泡好的榨菜丝挤干水份。

  • 6
    锅中油热放入干辣椒煸香。

  • 7
    放入榨菜丝翻炒几下。

  • 8
    放入半勺生抽。

  • 9
    半勺鸡汁。

  • 10
    翻炒均匀即可。

  • 11
    成品图。
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