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能量派中式营养早餐

2011-7-5 09:14

摘要:   荷叶饼夹孜然羊肉   荷叶饼   原料:面粉300克、酵母4克、牛奶150克。   做法:   1、酵母用温奶稀释,静置3分钟;   2、添加面粉,用筷子搅成絮状面块;   3、揉成光滑的面团,用保鲜膜 ...
 烫面饼
 
 
 

  原料:面粉、热水、豆沙馅、植物油。

  做法:

  1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状;

  2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;

  3、盖保鲜膜饧10分钟;

  4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;

  5、包入馅料,再次擀平;

  6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;

  7、反正面烙成金黄色即可;

  8、趁热食用。

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