二伏美味面条餐

　　材料：香菇、豆角、香肠、盐、蚝油、老抽、生抽、糖

　　做法：

　　1、香菇洗净切条，豆角去老筋掰断，香肠切片；

　　2、炒锅倒油爆香葱姜；

　　3、倒入香肠翻炒至变透明吐油；

　　4、倒入香菇和豆角翻炒；

　　5、加入清水、盐、蚝油、老抽、生抽、糖；

　　6、大伙炖煮5分钟出香；

　　7、然后取一个小碗把菜汤盛出一碗备用；

　　8、把火关小在菜上面铺上一层面条；

　　9、取小碗倒入香油，用刷子在铺好的面条上刷一层香油；

　　10、然后再铺一层面条；

　　11、把盛出一碗菜汤浇在面条上；

　　12、再加少许水盖上盖子开大火焖至；

　　13、直到汤汁已干，面条熟开盖把面条拌均匀即好。