主料main 鲜香菇4朵 小芥菜3颗 鹌鹑蛋5个1人份 辅料others 植物油适量 高汤或开水适量 盐少许 这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,对于增强机体免疫力有很好的作用,非常适合免疫力低下的宝宝食用。 香菇鹌鹑蛋菜汤的做法步骤step 1 鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水煮熟 步骤step 2 煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用 步骤step 3 芥菜清洗干净,切成小段 步骤step 4 香菇洗净,切成小块 步骤step 5 奶锅中加入适量植物油加热 步骤step 6 放入香菇煸炒至出香味 步骤step 7 倒入高汤或者开水 步骤step 8 汤水烧开后,加入芥菜段,继续煮3、4分钟 步骤step 9 加入鹌鹑蛋,再煮2分钟即可出锅 步骤step 10 出锅前可根据需要加入少许盐调味 步骤step 11 刚出锅注意不要被烫伤,稍放凉即可食用 |
GMT+8, 2025-1-13 08:10