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辣椒爆炒卤大肠的做法

2024-2-29 10:58

摘要: 食材明细主料卤大肠两条辣椒两个辅料干红辣椒三个蒜少许调料花生油适量盐少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡精少许香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度辣椒爆炒卤大肠的做法步骤1辣椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。2卤大肠切小 ...








食材明细

主料
  • 卤大肠两条
  • 辣椒两个
辅料
  • 干红辣椒三个
  • 少许
调料
  • 花生油适量
  • 少许
  • 白胡椒粉少许
  • 孜然粉少许
  • 鸡精少许
  • 香辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度





辣椒爆炒卤大肠的做法步骤





  •  
    1
    辣椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。
  •  
    2
    卤大肠切小段,备用。
  •  
    3
    干红辣椒切小段,蒜切片,备用。
  •  
    4
    锅烧热放适量油,倒入红辣椒和蒜爆香,再倒入辣椒炒香,继续倒入卤大肠加少许盐、白胡椒粉、孜然粉和鸡精调味,大火翻炒拌匀即可。
  •  
    5
    出锅装盘即食。
  •  
    6
    香辣可口。
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