义乌网

 找回密码
 注册
义乌网 首页 美食 糕点小吃 查看内容

点燃味蕾的8款拉面

2012-1-16 08:56

摘要: 生活节奏越变越快,上了一天班拖着疲惫身体回家,累的手都抬不起来。做饭吧太累,下馆子太贵,又不想委屈自己的胃。怎么办呢?别着急看看小编整理的几款好吃、美味又有营养的拉面吧。
 酱油拉面
 
 
 

  主料:综合高汤300cc,细卷拉面1人份,鱼板2片,卤笋干少许,叉烧肉2片,卤蛋1/2个,葱花1大匙,海苔丝少许,酱油1小匙,猪油1小匙,胡椒粉1小匙

  做法:

  1.将综合高汤煮滚,倒入混合好的调味料搅拌均匀;

  2.另烧一锅水将拉面、鱼板烫熟,捞起放入碗中,倒入高汤,再将材料3一一摆入,撒上葱花及海苔丝即可。

 

 五彩辛拉面

 

 

 

  原料:辛拉面一包、胡萝卜半根、洋葱一小块、圣女果6枚、青椒红椒各半个、火腿肠半根、小葱一根

  调料:醋半勺、酱油半勺、蚝油一勺、辛拉面内带调料粉、配成料汁A(调料可按照自己的口味任意搭配,如增加辣酱,减少蚝油之类,无限制)

  做法:

  1、胡萝卜、洋葱、圣女果切丁,放置在同一容器即可;

  2、青椒切菱形片、红椒切丝、火腿肠切丁(自己吃可随意切什么形),放另一容器,备用;

  3、小葱切碎,单独放一容器;

  4、电饭锅内水烧开,放入面饼和蔬菜包,煮3-4分钟;

  5、将面和脱水蔬菜捞出,过凉水,在一边备用;

  6、将面汤倒掉,不用清洗内锅,留有余温方便后面炒制,但要清干水分,倒入油,按煮饭键,盖上盖子加速锅内油升温的速度;

  7、听到锅内油噼噼啪啪的声音后,打开锅盖,倒入胡萝卜、洋葱、圣女果丁,并翻炒;

  8、翻炒2、3分钟后倒入料汁A,继续翻炒(倒入料汁之前可盖上盖子将配料1稍焖一下);

  9、再翻炒2分钟后倒入青椒切菱形片、红椒切丝、火腿肠丁,继续翻炒;

  10、最后倒入煮好的辛拉面,继续翻炒;

  11、料汁和蔬菜与面条分布均匀后撒上葱花,就可起锅装盘啦。

1234
注:本站部分内容为网友上传,如有侵权,请及时联系本站,本站会在第一时间将信息删除!

最新评论

近期专题
不良体态正悄悄损害你的健康 国际文化传播工作室在鸡鸣山社区成立 喜迎宾朋 共襄盛会 峰回涧曲路萦纡,万壑中藏一画图 平安建设为群众幸福“加码”  义亭镇开展“四大行动”构筑基层治理“平安堡垒” 义巴厨艺争霸赛:“美食+”释放职教发展新动能

义乌网

GMT+8, 2025-5-2 12:09

返回顶部