
凉拌酸辣土豆条的做法
材料集合图:

土豆削皮备用
切1厘米左右的厚片
用多功能刨子将土豆切条
将切好的土豆条清洗后放清水中备用

锅内放一点色拉油
加清水烧开
土豆条下锅煮3分钟
捞出沥干水分

准备调料(芝麻油、酱油、醋、肉酱)
加少许酱油,2大勺辣肉酱
加些醋后拌匀
再滴点芝麻油,加些香菜就可以


因为这个肉酱是自己做的,微咸辣,所以我没放盐和辣椒。

我最大的优点就是,拿家里现货随便捣鼓个自己喜欢的菜,比如这个凉拌土豆条,一大碗下去就饱了,根本不用做饭做菜,而且十分钟不要就搞定,懒人绝对可以尝试哈! |