抵御严寒的8款靓汤

　　材料:冬瓜200克

，金针菇80克，骨汤，水750毫升。

　　做法:

　　冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

　　骨汤煲热，加入冬瓜、金针菇，煲熟后加入盐等调味。

罗汉果冬瓜煲排骨汤

　　材料: 罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份)

　　做法:

　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净；

　　2. 冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块；

　　3. 罗汉果洗净稍掰碎；元肉洗净；

　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。