立冬滋补靓汤—增强免疫力

　　主料：净老土鸭2500克

　　调料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克

　　做法:

　　1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

玉米香菇排骨汤

　　材料:玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤

　　做法:

　　1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。

　　2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。

　　3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。