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九款美肤靓汤,为您的肌肤注入活力!

2011-11-30 08:43

摘要: 冬季干燥皮肤容易受损,尤其是在北方生活的美眉,只是出门之前只是单单靠出门之前的保养是不够的,还需要固本培元啊。作为同样爱美的小编,今天就为大家带来几款提升美肌活力的汤品吧。   小白菜豆腐汤
牛尾当归煲
 
 
 


  牛尾当归汤

  主料:牛尾1条,当归30克,红枣8粒

  制作:

  1.牛尾去毛,刮洗干净、斩段;当归、红枣(去核)分别用清水洗净;

  2.将备用料一起放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

  特点: 补血益肾、强筋壮骨

 红糟羊肉

 

 

 

  主料:白糖、白萝卜、黄酒、姜、红糟、葱、淀粉、食盐、味精、清汤、花生油

  做法:

  1、原料处理 选用新鲜优质的羊肋条肉,洗净后切成长5 cm、宽3.3 cm的肉块。然后把羊肉放入沸水中,加入葱、姜,煮沸5 min左右,以除去血污和腥膻味,捞出后,放入清水中洗净,待用。将白萝卜洗净,切成大块,待用。

  2、先把花生油烧至七成热(200℃左右)时,再把羊肉块放入炸制,待表层微黄即可捞出,沥油后待用。

  3、糟制 先把葱、姜、红糟放入花生油中略微煸炒,然后放入羊肉块,加入黄酒、白糖、白萝卜进行煸炒,最后加入清汤、食盐、味精等,用大火烧开,然后改用小火烧煮0.5 h左右,烧至羊肉熟烂,拣去葱、姜、萝卜,最后用旺火加水淀粉勾芡,即为成品。

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