九款美肤靓汤，为您的肌肤注入活力！

鱼羊煲

　　主料：羊肉(瘦) 300克 草鱼 400克

　　调料：植物油 40克 酱油 10克 料酒 15克 白砂糖 5克 香醋 5克 辣椒油 20克 辣椒(红、尖、干) 15克 花椒 5克 豆瓣 10克 淀粉(玉米) 5克 盐 3克 味精 2克 香菜 10克 姜 5克 大蒜 10克 各适量

　　做法：

　　1. 将羊肉洗净，下入开水锅内氽一下；

　　2. 捞出控水洗净，改刀成块，上锅蒸熟取出；

　　3. 姜、蒜切细末；

　　4. 干辣椒切小段备用；

　　5. 香菜择洗干净后切寸段；

　　6. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；

　　7. 将草鱼去骨留鱼肉改刀成块，加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀入味；

　　8. 炒锅注油烧热，下入姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香，加水、红油（辣椒油）烧开；

　　9. 锅内放入羊肉块，再加入精盐、料酒、酱油、白糖、味精烧开；

　　10. 放入鱼块，淋入香醋煮鱼肉断生，倒入煲内，小火稍煲片刻；

　　11. 炒锅注油烧热，下入干辣椒段炸香，再放入花椒略炸，浇煲内，撒入香菜段即可

　　主料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片 盐适量

　　做法：

　　1、乌鸡去除内脏和头尾，洗净；

　　2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻；

　　3、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫；

　　4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。