凉拌海蜇—爽口小凉菜

2012-2-2 15:16

摘要: 今天上传一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇。海蜇凉拌后，质脆而韧，与黄瓜搭配一起凉拌，很爽口开胃。 1.将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬 2.黄瓜一半切丝，另一半切片 ...

今天上传一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇。海蜇凉拌后，质脆而韧，与黄瓜搭配一起凉拌，很爽口开胃。

1.将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬

2.黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用

3.把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可

注：本站部分内容为网友上传，如有侵权，请及时联系本站，本站会在第一时间将信息删除！

		自动登录	找回密码
密码			注册

相关分类