皮蛋豆腐

原料：

内脂豆腐一盒、松花蛋2只、海天味极鲜特级酱油、醋、香油、蒜末、香菜、姜末、鸡精。

做法：

1、皮蛋剥去壳，洗净（我让在蒸锅里蒸了两分钟，这样好切）；

2、内脂豆腐切块；

3、蒜姜洗净，切末；

4、豆腐、皮蛋盛入盘中，将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可。