爷们的下酒好菜-九味盐水花生

这个花生其实很简单，但是味道特别够，冰镇一下更好吃，如果家里来客人，先做上放冰箱，下酒真是不错的。

原料：

鲜花生两斤。

配料：

香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、八角、干辣椒、葱、桂皮。

调料：

盐。

做法：

1、原料准备好。

2、花生用水冲泡一下后，搓洗干净。

3、用手把花生捏个口，这是我和我老婆俩捏的，太多了，我一个人会累死的。哈哈

4、放入所有主配料，和盐，一起煮一个小时（注意，我用的电饭锅，用汤锅，半小时就好了），焖半小时。

5、煮好的花生，凉晾就可以了。

6、放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。