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凉拌五彩蘑菇—从扁豆到蘑菇

2011-5-23 14:11

摘要: 这道五彩蘑菇十分适合夏天食用,祛暑、开胃、平肝气。它色泽艳丽,口感清脆爽滑,味道更是鲜美无比,绝对是凉拌菜中的一道佳品。

 

原料:蘑菇、胡萝卜、黄瓜、红色彩椒、蒜末、姜末、芝麻、盐、鸡精、香油、鲜花椒油、醋调味。

做法:

1、把蘑菇和木耳洗用开水洗;

2、又放了些胡萝卜、黄瓜、红色彩椒在里面;

3、用蒜末、姜末、芝麻、盐、鸡精、香油、鲜花椒油、醋调味,做了道凉拌五彩蘑菇。

 

 

 

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