火龙果黄瓜盅--高考生的视力保健水果餐

       离高考的时间越来越近了,孩子们真的是很辛苦,每天钻在书本里,眼干、眼涩、眼睛疲劳应该是大多数孩子备战高考的代价,给他们上一道水果保养一下。

        火龙果丰富的花青素和维生素c，对保养视力非常有好处，黄瓜有时清凉败火地，对眼热、消暑有作用。

原料：

火龙果一个、黄瓜半根、酸奶50ml。

做法：

1、火龙果洗净；

2、将火龙果从三分之二处剖开，切出果肉，果皮留着，用盐水泡着；

3、黄瓜洗净后去皮切成小丁；

4、将火龙果、黄瓜、酸奶拌匀装入果皮盅内。