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补中益气 羊肉萝卜汤

2014-1-19 13:43

摘要: 现在正是吃羊肉的季节,羊肉有暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气的功效,但常吃羊肉也会上火。萝卜有明目,心脏疾病,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠。

  食材:羊肉750g 萝卜2只,盐少许姜少许 黄酒少许 味精少许

  1.所有食材

  2.萝卜去皮洗净切块,羊肉过水洗净

  3.锅中放水放入羊肉

  4.放少许黄酒

  5.再放少许姜,大火煮开改小火煮30分钟

  6.放入萝卜,煮开后用小火焖1小时

  7.放少许盐煮5分钟

  8.最后放少许味精拌匀即可

  小贴士

  1.先将羊肉过下水除去血水

  2.放入萝卜后要用很小的火焖酥

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引用 搜建站 2015-3-17 07:41
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