哈雷蛋糕，因外形像哈雷彗星而得名，是重油蛋糕的一种。之所以说它重口味，是因为糖油的分量都挺大的。 食材 主料： 鸡蛋3个 糖135g 低筋粉150g 辅料： 泡打粉3 g色拉油120g 圣女果干60g 盐3g 步骤 1.圣女果干切碎。 2.鸡蛋，糖，盐放入盆中。 3.用搅拌器将所有的材料搅拌均匀，一直搅拌到白色发泡为止。 4.倒入低筋粉，泡打粉，搅拌均匀。 5.色拉油缓缓倒入。 6.用搅拌器搅拌均匀。 7.倒入圣女果干，搅拌均匀蛋糕料。 8.将蛋糕料装入裱花袋中。 9.挤入放在烤盘里的纸杯中，八分满即可。上火180度，下火190度，约25分钟。 |
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GMT+8, 2025-5-1 21:13
