黄瓜炒肉片的做法

制作步骤

• 
  1.  原料。

• 
  2.  肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。

• 
  3.  腌好的肉片放入热油中炒至变色。

• 
  4.  放入黄瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。

• 
  5.  等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适量葱丝，关火，淋几滴香油即可。

• 
  6.  好吃不腻的下饭好菜。