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干煸菜花的做法
2014-8-3 12:51
摘要
: 菜谱物语——干煸菜花 菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病; 最主要的一项就是可以抗癌防癌. 所以要经常吃菜花哈。 971次阅读 ┊ 0 ...
菜谱物语——干煸菜花
菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病; 最主要的一项就是可以抗癌防癌. 所以要经常吃菜花哈。
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微辣
菜品口味
炒
主要工艺
十分钟
所需时间
简单
制作难度
炒锅
所用厨具
食材明细
有机菜花
适量
五花肉
适量
大蒜
适量
姜
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
花椒
适量
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制作步骤
1.
1、有机花菜掰成小朵,清洗干净,放在盐水里面浸泡15分钟再冲洗干净。
2.
2、五花肉切小条,准备部分调料。
3.
3、炒锅烧热加入植物油,加入五花肉煸炒至油脂析出。
4.
4、加入干红辣椒、大蒜、姜片煸炒。
5.
5、加入花椒、料酒煸炒。
6.
6、加入生抽煸炒。
7.
7、加入菜花、盐煸炒,不停的翻动,直至菜花煸软,加入鸡精即可。
8.
8、美味如此简单。
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搜建站
2015-3-16 12:04
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