冬天天气寒冷,大都喜欢喝热汤、喜欢大块吃肉, 既补充热量,又抵御寒冷, 一碗热鸡汤自然是平适首选, 炖汤之后的鸡肉却会变得柴而无味, 有一个食材和鸡肉正好是互补型的, 那就是猪蹄, 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质, 和鸡同时烹饪,鸡肉吸收了猪蹄的软糯香浓的汤汁,” 展开 主料
辅料
厨具 其它 分类 高颜值 中式宴请 热菜 其它 炖 一小时 简单难度
小窍门: 1、口感非常棒,2种食材是互补型的,鸡肉吸收了猪蹄软糯的汤汁,更加入味 2、我在原有的食谱上,减少盐的用量,增加冰糖的用量,口感略带甜味 |
GMT+8, 2025-5-2 04:43