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菠萝饭的做法

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摘要: 主料菠萝 (1个) 菠萝肉 (70克) 胡萝卜丁 (70克) 豌豆 (60克) 火腿 (50克) 辅料米饭 (1碗) 盐 (1勺) 姜末 (少许) 厨具炒锅分类炒饭酸甜炒半小时普通难度一个菠萝切去三分之一，然后用水果刀沿着皮划 ...

主料

菠萝 (1个)
菠萝肉 (70克)
胡萝卜丁 (70克)
豌豆 (60克)
火腿 (50克)

辅料

米饭 (1碗)
盐 (1勺)
姜末 (少许)

厨具

炒锅

分类

炒饭酸甜炒半小时普通难度

一个菠萝切去三分之一，然后用水果刀沿着皮划一圈。别把菠萝的外皮划破。
取出菠萝果肉。取出的菠萝果肉切成丁备用。
准备好菠萝丁，胡萝卜丁、豌豆和火腿丁。
锅底少许植物油爆香姜末然后倒入蔬菜和菠萝丁翻炒片刻。
加入熟米饭和1勺盐翻炒2分钟。做炒饭的大米饭要不硬不软炒饭口感才会更好呢。
将炒好的饭在装入菠萝里就可以开吃啦！

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