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排骨炖玉米

2019-4-24 16:07

摘要: 排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!”食材明细主料 排骨 适量 玉米 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 红辣椒 适量辅料 盐 适量 油 适量 生 ...


排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!”

食材明细
主料

排骨
适量
玉米
适量

适量

适量

适量
八角
适量
桂皮
适量
红辣椒
适量

辅料


适量

适量
生抽
适量
老抽
适量
白酒
适量

适量

适量

咸鲜
口味

工艺
一小时
耗时
普通
难度

排骨炖玉米的做法步骤

排骨炖玉米的做法步骤:1
1
排骨洗净加白酒姜片焯水。
排骨炖玉米的做法步骤:2
2
盛出备用。
排骨炖玉米的做法步骤:3
3
配料就绪。
排骨炖玉米的做法步骤:4
4
炒锅入油烧热加糖炒糖色。
排骨炖玉米的做法步骤:5
5
放入排骨翻炒,加大料和葱姜蒜红椒。
排骨炖玉米的做法步骤:6
6
放入白酒,生抽和老抽炒匀。
排骨炖玉米的做法步骤:7
7
加水末过排骨,大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。
排骨炖玉米的做法步骤:8
8
放入改刀后的玉米。
排骨炖玉米的做法步骤:9
9
煮至玉米熟,排骨入味,加盐调味即可。
排骨炖玉米的做法步骤:10
10
大火收汁出锅。
排骨炖玉米的做法步骤:11
11
家常下饭菜,请您多指教。
排骨炖玉米的做法步骤:12
12
成品图。

小窍门
没有白酒可用料酒代替,主要为去腥体香,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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