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排骨炖玉米

2019-4-24 16:07

摘要: 排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!”食材明细主料 排骨 适量 玉米 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 红辣椒 适量辅料 盐 适量 油 适量 生 ...


排骨炖玉米,一款家常下饭菜,荤素搭配营养更是棒棒哒!玉米吸收了排骨的香味,口感美极了!”

食材明细
主料

排骨
适量
玉米
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
红辣椒
适量

辅料

盐
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
白酒
适量
糖
适量
水
适量

咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度

排骨炖玉米的做法步骤

排骨炖玉米的做法步骤:1
1
排骨洗净加白酒姜片焯水。
排骨炖玉米的做法步骤:2
2
盛出备用。
排骨炖玉米的做法步骤:3
3
配料就绪。
排骨炖玉米的做法步骤:4
4
炒锅入油烧热加糖炒糖色。
排骨炖玉米的做法步骤:5
5
放入排骨翻炒,加大料和葱姜蒜红椒。
排骨炖玉米的做法步骤:6
6
放入白酒,生抽和老抽炒匀。
排骨炖玉米的做法步骤:7
7
加水末过排骨,大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。
排骨炖玉米的做法步骤:8
8
放入改刀后的玉米。
排骨炖玉米的做法步骤:9
9
煮至玉米熟,排骨入味,加盐调味即可。
排骨炖玉米的做法步骤:10
10
大火收汁出锅。
排骨炖玉米的做法步骤:11
11
家常下饭菜,请您多指教。
排骨炖玉米的做法步骤:12
12
成品图。

小窍门
没有白酒可用料酒代替,主要为去腥体香,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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