父亲节献礼之美食篇—献给好爸爸的6款异国美味

　　英国Cottage Pie

　　材料：土豆泥900g，牛肉糜450g，胡萝卜1根，洋葱1个，芹菜1根，番茄汁15ml，香芹汁30ml，奶油15g

　　做法：

　　1、用热锅融化奶油，下入切丁的蔬菜，炒至软熟，再下牛肉糜，炒熟。

　　2、放入番茄汁和香芹汁，用盐和胡椒调味，搅拌均匀，小火慢慢熬煮，时不时去搅动一下，大约30分钟。

　　3、将煮好的牛肉糜放进烤盆，压实，把土豆泥均匀覆盖其上，放入烤箱，以220℃烤20分钟即可。

　意大利面

　　材料：意大利面200g，西红柿3个，洋葱半个，黄油10g， 罗勒3片，橄榄油， 黑胡椒，盐

　　1、在锅中融化黄油，放入洋葱碎，炒出香味，倒入西红柿丁翻炒。

　　2、再加入罗勒、黑胡椒，不停搅拌成酱。

　　3、往锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，下入意大利面，煮熟后过冷水，沥干后倒入一茶匙橄榄油和做好的酱搅拌即可。