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父亲节献礼之美食篇—献给好爸爸的6款异国美味

2011-6-19 08:41

摘要: 父亲是一个胖子,走过去自然要费事些。我本来要去的,他不肯,只好让他去。我看见他戴着黑布小帽,穿着黑布大马褂,深青布棉袍,蹒跚地走到铁道边,慢慢探身下去,尚不大难。可是他穿过铁道,要爬上那边月台,就不容 ...
 日式煎饼
 
 
 

  材料:日式煎饼粉100g,鸡蛋1个,水100ml,油少许,卷心菜,红姜丝,虾皮,香肠,葱花,日式煎饼酱,色拉酱,青海苔末,柴鱼花

  1、把煎饼粉和鸡蛋、水活成面浆,搅拌均匀。

  2、把切好的卷心菜细丝、香肠片、虾皮、葱花、红姜丝倒入面浆,搅拌均匀。

  3、在平底锅里倒入薄薄的一层油,把面浆倒入,均匀铺开,两面煎熟。

  4、煎熟后,撒些青海苔末,挤上色拉酱、日式煎饼酱,撒上柴鱼花即可。

 

 西班牙海鲜饭

 

 

  材料:大米,你喜欢的海鲜,长形的甜椒1个,番茄1个,番红花3条,蒜头2瓣,洋葱1/2个,橄榄油2大勺,鱼汤1碗

  1、将海鲜以1瓣蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至6分熟。

  2、番红花用热水泡5分钟,大米泡20分钟。

  3、用橄榄油爆香洋葱至金黄后,加1瓣蒜头炒香,再加入大米用小火翻炒至透明,再依次倒入番茄、甜椒、番红花水和鱼汤,以中火烧5分钟。

  4、最后倒入杂海鲜,盖上锅盖闷5分钟后,熄火再焖10分钟即可。

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