越南米粉
材料:米粉500g,香菜1把,罗勒1小把,大蒜2瓣,柠檬草1/2茶匙,青辣椒1条,鱼露1汤匙,花生仁4勺,柠檬1/2个,盐、黑胡椒适量 1、将米粉在冷水中浸泡30分钟,沥干。 2、将切好的香菜、罗勒、大蒜、柠檬草、辣椒、鱼露和花生放入搅拌器打碎。 3、将泡好的米粉及125毫升水,在大火上煮直到大部分水已经被吸收和面条变软。 4、将米粉装盘,拌入打好的调味料,加入柠檬汁、盐、黑胡椒即可。
美国Cupcake
材料:黄油100g,红糖70g,全麦面粉80g,可可粉20g,发酵粉3g,鸡蛋2个,巧克力50g 1、油、糖、干粉类混合打匀,将打好鸡蛋分三次加入其中,搅匀。 2、将巧克力微波融化,加30g热水拌到均匀融合,倒入面糊混拌。 3、将面糊分别倒入8个纸模,七成满,以170℃焗25分钟即可。最后按照自己喜欢的方式装饰。 |
GMT+8, 2025-6-18 01:21