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牛尾罗宋汤的做法

2021-4-8 14:16

摘要: 这是南美洲国家很受欢迎的一款汤，营养丰富，味道香浓。” 食材明细 主料 牛尾 1条 木薯 1根 玉米 2根 西芹 半棵 土豆 2只 南瓜 500g 番茄 3个 辅料 洋葱 半个 红 ...
这是南美洲国家很受欢迎的一款汤，营养丰富，味道香浓。”

食材明细

主料
  • 牛尾 1条
  • 木薯 1根
  • 玉米 2根
  • 西芹 半棵
  • 土豆 2只
  • 南瓜 500g
  • 番茄 3个
辅料
  • 洋葱 半个
  • 红椒 1个
  • 葱白 3根
  • 芫荽 2根
  • 原味 口味
  • 未知 难度

牛尾罗宋汤的做法步骤


  • 1
    牛尾一条，洗净后切走油脂放进锅里煲

  • 2
    这款汤的材料比较丰富，要按先后顺序放材料，请看下面详细步骤。

  • 3
    牛尾先煲40分钟后放切碎的的洋葱和红椒，然后放斩件的红萝卜

  • 4
    番茄也是切粒放进去20分钟

  • 5
    葱白粒、玉米斩件、芹菜切段放进去继续煲20分钟

  • 6
    木薯削皮泡水15分钟捞起放进汤锅一起煲15分钟

  • 7
    最后土豆和南瓜放进去煲20分钟

  • 8
    芫荽切粒备用

  • 9
    两小时左右，香浓的罗宋汤撒上芫荽粒可以享用了哦！

小窍门

这款汤更我们平时煲汤有点不一样，不是全部材料一起同时煲，而是一边煲汤按顺序一边下材料，因为有些材料耐煲所以可以先放，有些材料不耐煲很容易糊所以后放。    
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