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葱爆虾仁的做法

2021-5-17 15:36| 查看: 3221

摘要: 食材明细 主料 虾仁 适量 辅料 香葱 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 调料 盐 适量 白糖 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 ...

食材明细


主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 香葱 适量
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
调料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 水淀粉 适量
  • 清淡 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱爆虾仁的做法步骤


  • 1
    食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。

  • 2
    虾仁中放入盐。

  • 3
    一小勺玉米淀粉。

  • 4
    抓均匀放置十分钟。

  • 5
    碗中放入盐。

  • 6
    放入一勺白糖。

  • 7
    放入一勺料酒。

  • 8
    一点点的玉米淀粉。

  • 9
    再放入一汤勺水拌匀。

  • 10
    锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。

  • 11
    放入姜丝和蒜片翻炒几下。

  • 12
    放入葱段,淋入调好的淀粉水,翻炒均匀即可。

  • 13
    成品图。

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