义乌网

 找回密码
 注册
义乌网 首页 美食 热菜菜谱 查看内容

油焖大虾的做法

2021-7-5 10:20| 查看: 31321

摘要: 学校清盘,家里清空,冰箱里可以吃的都做了,然后再采购,要不快过期了,哈哈😃” 食材明细 主料 大虾🍤 适量 辅料 葱花 适量 姜片 适量 调料 盐 适量 糖 ...
学校清盘,家里清空,冰箱里可以吃的都做了,然后再采购,要不快过期了,哈哈😃

食材明细

主料
  • 大虾🍤 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 适量
  • 根据自己口味
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 3匙
  • 咸鲜 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油焖大虾的做法步骤


  • 1
    开背去线去虾枪。

  • 2
    小心虾枪扎手。

  • 3
    姜和葱,切点葱花待用。

  • 4
    锅热多放点油。

  • 5
    放入大虾,小心盘底有水,厨房多注意安全。

  • 6
    翻个炒。

  • 7
    按压虾头出虾油。

  • 8
    炒这个状态,崩皮有口感。

  • 9
    加葱姜翻匀。

  • 10
    加汤。

  • 11
    生抽,耗油,糖,盐,盐适当,蚝油生抽都咸。

  • 12
    汤汁干关火,撒葱花🌸。

小窍门

注意生抽和盐还有耗油都增加咸度别放多了,开背注意别伤手,虾下锅时候注意多余的水。    

最新评论

近期专题
女网友自述:我的换妻故事在20平米的房子里面发生 2021亚姐香港区三甲诞生,冠军是20岁学生 最近最火网络剧都有哪些,最好看的是《一生一世》? 突然憋闷、喘不过气?或是“心肌梗死”的警告 东阳市姑娘沉迷于赌博,输了上亿 想摘镜又怕做手术?看看专业医院怎么说

义乌网

GMT+8, 2021-9-26 17:44

返回顶部