义乌网首页

义乌国际商贸城:全球最大的小商品批发市场

义乌网 › 首页 ›美食› 热菜菜谱 › 查看内容

茄汁豆腐的做法

2021-7-12 12:55

摘要: 夏日最爱～酸甜口味的各种菜品，今来道茄汁豆腐，酸甜开胃，非常适合夏季食用！” 食材明细主料老豆腐一块番茄一个辅料大蒜几瓣香葱适量淀粉适量调料稻米 ...

夏日最爱～酸甜口味的各种菜品，今来道茄汁豆腐，酸甜开胃，非常适合夏季食用！”

食材明细

主料

老豆腐 一块
番茄一个

辅料

大蒜几瓣
香葱适量
淀粉适量

调料

稻米油 适量
盐适量
番茄沙司 适量
白糖适量
香醋适量

酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切成薄片备用。
2
锅内加水，下入豆腐调入适量盐焯水一分钟捞出沥干水份。
3
大蒜切碎，葱白切小段。
4
蕃茄洗净切成小块备用。
5
准备料汁：碗内加入适量清水，盐，蕃茄沙司，白糖，香醋，淀粉，生抽搅拌均匀备用。
6
电饼铛加热刷油，放入豆腐煎至两面金黄色。
7
炒锅加热，倒入适量食用油，放入葱蒜煸香。
8
放入蕃茄炒至出汤汁。
9
把煎好的豆腐放入，淋入料汁大火焖煮两分钟。
10
撒上葱花即可出锅。
11
成品图。
12
成品图。

上一篇：油焖大虾的做法下一篇：专治食欲不振的杂菜肉丝的做法

注：本站部分内容为网友上传，如有侵权，请及时联系本站，本站会在第一时间将信息删除！

最新评论

近期专题

我在稻田养沼虾 ——访农创客、义乌方氏家庭农场负责人方瑞良

聚焦新兴场景夯实安全根基

从“马路市场”到“全球数贸中心” 义乌小商品市场发展历程

人气足财气旺义乌全球数贸中心实现“开业即开单”

智通全球商机无限 ——义乌全球数贸中心开业首日见闻

土货不“土”正变“潮” 义乌推动“土特产”成为“富产业”

相关分类

近期热点信息

近期焦点

GMT+8, 2025-10-17 02:04

返回顶部