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鲜香开胃的番茄虾仁烩米饭的做法

2021-11-1 14:42

摘要: 鲜香开胃，专治各种原因的食欲不振。” 食材明细 主料 米饭 1碗 虾仁 8个 西红柿 1个 娃娃菜 3片 佛手瓜 半个 洋葱 小半个 午餐肉 2片 辅料 香葱 1根 香菜 1棵 调料 味 ...
鲜香开胃，专治各种原因的食欲不振。”


食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 虾仁 8个
  • 西红柿 1个
  • 娃娃菜 3片
  • 佛手瓜 半个
  • 洋葱 小半个
  • 午餐肉 2片
辅料
  • 香葱 1根
  • 香菜 1棵
调料
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 六月鲜轻盐酱油 1勺
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 味好美生姜粉 1勺
  • 味好美黑胡椒粉 1勺
  • 味好美白胡椒粉 1勺
  • 盐 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄虾仁烩米饭的做法步骤


  • 1
    虾仁化冻洗净加入一勺料酒，一勺白胡椒粉，抓匀腌制十分钟。午餐肉切丁，娃娃菜切丝，佛手去皮瓜切丁。

  • 2
    西红柿切块，剩米饭化冻，洋葱切丁，小香葱、香菜切碎。
  • 3 热锅凉油，油热炒香洋葱
  • 4
  • 加入娃娃菜、佛手瓜，炒软、炒变色。

  • 5
    加入西红柿。

  • 6
    生姜粉、蚝油、酱油各1勺。

  • 7
    加午餐肉，炒两三分钟。

  • 8
    加一碗半水，喜欢吃稀的多加半碗水。大火烧开，转中火煮5分钟。

  • 9
    放入虾仁，再煮5分钟。

  • 10
    加一勺胡椒粉，撒上葱花、香菜，炒匀出锅。

  • 11
    酸甜可口，鲜香美味。

  • 12
    饭菜一锅出，保暖又好吃。

小窍门

配菜可以根据自己的喜好和家里的库存调整。
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