主料main 土豆1大个 马苏里拉奶酪100克 盐1小勺 黑胡椒粉少许3人份 辅料others 烤碗1个 有孩子的妈妈都应该有这种体会，一切以孩子为重，做饭更是投孩子所好，孩子喜欢吃什么就做什么。我家女儿爱吃土豆泥、爱吃拉丝的马苏里拉奶酪，所以奶酪土豆泥是我家餐桌上出镜率较高的一道菜，简单、营养又美味。 奶酪土豆泥的做法步骤step 1  取一个稍大的土豆洗净去皮。 步骤step 2  切半厘米左右的薄片。 步骤step 3  放入开水锅中煮熟，拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。 步骤step 4  把土豆片捞入烤碗中，趁热撒入一小勺盐，加少许现磨黑胡椒粉。 步骤step 5  用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀。 步骤step 6  撒入厚厚的一层马苏里拉奶酪。 步骤step 7  烤箱设定200度，把烤碗放在上层烤15分钟，注意观察烤至奶酪颜色金黄即可。 |
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GMT+8, 2024-4-27 18:08
