川菜辣子鸡丁的做法

2022-8-31 15:16

摘要: 辣子鸡丁的做法步骤 step 1 葱5g切成段，姜2g切成片，蒜3瓣切成片步骤 step 2 在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g 步骤 step 3 起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄步骤 ...

辣子鸡丁的做法

步骤 step

葱5g切成段，姜2g切成片，蒜3瓣切成片

步骤 step

在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g

步骤 step

起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡丁60g小火炸两分钟，大火炸至金黄

步骤 step

另起锅，倒入干辣椒2g，花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片，倒入鸡丁，生抽3ml，盐1g，糖1g，撒上白芝麻1g

步骤 step

大火收汁，出锅即可

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