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川菜辣子鸡丁的做法

2022-8-31 15:16

摘要: 辣子鸡丁的做法 步骤 step 1 葱5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片 步骤 step 2 在鸡肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,盐2g,淀粉3g 步骤 step 3 起锅在锅中中倒入50ml油,放入鸡丁60g小火炸两分钟,大火炸至金黄 步骤 ...


辣子鸡丁的做法

步骤 step

1

辣子鸡丁的步骤

葱5g切成段, 姜2g切成片,蒜3瓣切成片

步骤 step

2

辣子鸡丁的步骤

在鸡肉中倒入料酒1ml,姜粉2g,盐2g,淀粉3g

步骤 step

3

辣子鸡丁的步骤

起锅在锅中中倒入50ml油,放入鸡丁60g小火炸两分钟,大火炸至金黄

步骤 step

4

辣子鸡丁的步骤

另起锅,倒入干辣椒2g,花椒1g,倒入葱段、姜片、蒜片,倒入鸡丁,生抽3ml,盐1g,糖1g,撒上白芝麻1g

步骤 step

5

辣子鸡丁的步骤

大火收汁,出锅即可

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