DIY5款特色台式小吃

　　原料：虾、面包糠、椰蓉、淀粉、料酒、盐、白胡椒、蛋黄、柠檬

　　1、 虾清洗干净去头剥壳，留尾部，剖开虾背，剔虾线，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

　　2、 腌制好的虾先裹淀粉

　　3、 沾满蛋黄液。

　　4、 椰蓉和面包糠混合，再裹一层。

　　5、 炸制金黄色，起锅。

　　6、 放在与柠檬角装饰的小盘里，就大功告成啦。