陈皮荷叶鸡汤的做法
 需要陈皮7—8克、荷叶3克。这是改动后的配方，有淡淡的荷叶清香，个人感觉味道很适宜，你也可以根据需要加减
 鸡斩块，汆烫后洗去浮沫
 陈皮荷叶用清水洗一洗，装入纱布包里。鸡块放入砂锅里，倒入足够的清水，以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右
 枸杞用温水洗去浮尘，倒入鸡汤里再煮10分钟左右，最有加盐调味即可
这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂，清内热润燥。根据自身情况，我把原方子的量改动了下，原方子是陈皮1个，荷叶6g。改动后，两种药材的量都减少了，荷叶更是减了一半。
减量的理由：
一、结合自身体质。经过一夏天的调理，健脾去湿，红豆薏米水和陈皮荷叶水相结合，自我感觉体内湿气已经去掉不少了。这深秋季节，用到荷叶，就把量减了一半。
二、我家的饮食结构还是偏于清淡，肚子里油水不多，无须消脂。
个人建议：
寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤，煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
平时家里饮食节构偏于大鱼大肉，或者秋冬进补过了的，可以常喝喝这款汤。一边喝鸡汤进补，一边减肥。方子要不要调整，结合自身情况而定吧。 | 
