
花生炖猪脚的做法
猪脚洗干净,不干净的地方可以用刀刮,有毛的地方可以用镊子夹掉,也可以用明火烧
把猪脚放在清水中,煮开
煮开后的水倒掉,用清水把猪脚再冲洗一遍
再次放进足量的清水中,大锅煮开后,放入姜片,生花生,花椒里,少许料酒,改小火炖
直到猪蹄炖软为止,每次吃之前加盐调味即可

炖了一锅,基本上都是我搞定的……有时候吃五花肉都会把皮咬掉以后再吃!汤是香,猪蹄是软糯,可是一个人喝……实在是too much了,我觉得我以后都会尽量避免炖猪蹄汤了……除非一大堆人一起吃!猪蹄汤里,我加了一小把花椒,花椒不仅可以除臭,还提香~花椒油也可以!、猪蹄吃都了会腻,但如果蘸上辣椒酱,就perfect了~喝完这碗汤,比吃一袋胶原蛋白胶囊都管用!而且还便宜~一会儿去照照镜子,看看最近皮肤变好没~哈哈
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