补充胶原蛋白 让肌肤焕然一新

　　材料:猪蹄1个，花椒、八角、陈皮、香叶适量，盐1小匙，料酒1小匙，白糖0.5小匙，干辣椒适量

　　做法:

　　1.把猪蹄洗净，锅中做水；放入花椒、八角、陈皮、香叶，加少量盐和料酒；煮成七分熟，盛出待用~~

　　2.锅内倒油，加入白糖，把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒；加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒，最后倒入刚才煮猪蹄的汤水，（水没过猪蹄即可）直到把水靠干。

　　3.加鸡精，香辣猪蹄出锅了。

冰糖猪蹄

　　材料:猪脚，葱段，酱油，冰糖，姜片，清汤，花生油，料酒，精盐，八角

　　做法:

　　1.先将猪脚放入沸水锅中烫5min，捞出，沥水

　　2.锅置火上，加花生油，烧至七成热，下入葱段，姜片，煸炒几下，加入猪蹄、酱油、料酒、八角、冰糖、精盐、清汤，烧沸，撇去浮沫

　　3.砂锅至火上，将烧过的猪蹄倒入锅中，烧沸，再用小火慢炖2小时即成