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孜然煎金昌鱼的做法

2014-8-3 12:57

摘要: 菜谱物语——孜然煎金昌鱼 海鱼，是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦，再加点孜然的香味，美味！ 孜然菜品口味 煎主要工艺 廿分钟所需时间 简单制作难度 平底锅 所用厨具 食材明细 金昌鱼2条 孜然粉适量 ...

菜谱物语——孜然煎金昌鱼

海鱼，是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦，再加点孜然的香味，美味！
 
孜然菜品口味
  • 煎主要工艺
  • 廿分钟所需时间
  • 简单制作难度
  • 平底锅 所用厨具

食材明细

  • 金昌鱼2条
  • 孜然粉适量
  • 盐 适量
  • 生粉 少许

制作步骤

  • 孜然煎金昌鱼的做法第1步
    1.  金昌鱼2条洗净沥干水，切花刀。
  • 孜然煎金昌鱼的做法第2步
    2.  两面抹上少许盐和生粉，使鱼肉更嫩。
  • 孜然煎金昌鱼的做法第3步
    3.  锅内热油，一定要热油到至少80度再放鱼，防粘锅。
  • 孜然煎金昌鱼的做法第4步
    4.  煎至两面金黄，洒上孜然粉即可出锅。
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引用 搜建站 2015-3-16 12:02
辛苦了！

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