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火龙果酸奶杯的做法

2015-5-4 09:21

摘要: 主料 鲜牛奶 (800克) 酸奶菌 (1小包) 调料 紫心火龙果 (半个) 厨具 酸奶机 酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中 将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中 用干净的勺子搅拌均匀 烫桶的热水可以掉在酸 ...


主料
  • 鲜牛奶 (800克)
  • 酸奶菌 (1小包)
调料
  • 紫心火龙果 (半个)
厨具
  • 酸奶机
  •  
    1
    酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中
  •  
    2
    将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中
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    3
    用干净的勺子搅拌均匀
  •  
    4
    烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温
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    5
    几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好
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    6
    火龙果一分为二,在一面上划花刀,可以轻松取下火龙果块
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    7
    杯中倒入适量原味酸奶,加入火龙果块
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    8
    火龙果酸奶杯做好啦,快来享用吧

小窍门:

一小包菌粉可以制作1升的酸奶,可以根据需要量来决定鲜牛奶的量;酸奶菌粉一定要冷冻保存,才不会失效,用之前再取出,与牛奶充分混合好;做好的酸奶要放进冰箱冷藏后食用,口感及营养价值都高。 
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