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彩椒牛肉的制作方法

2015-6-15 16:24

摘要: 主料 彩椒 (150g) 牛肉 (300g) 调料 油 (适量) 淀粉 (适量) 蒜苗 (适量) 酱油 (适量) 盐适量 (适量) 厨具 炒锅 准备食材，牛肉提前用酱油、食用油和淀粉腌好备用 热锅冷油，加入腌好的牛肉炒至断生，装起待用 ...
主料
  • 彩椒 (150g)
  • 牛肉 (300g)
调料
  • 油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蒜苗 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐适量 (适量)
厨具
  • 炒锅
  •  
    1
    准备食材，牛肉提前用酱油、食用油和淀粉腌好备用
  •  
    2
    热锅冷油，加入腌好的牛肉炒至断生，装起待用
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    3
    加入彩椒煸炒一会
  •  
    4
    加入蒜苗
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    5
    加入刚才炒过的牛肉炒均，加入食盐调味即可
  •  
    6
    美味出锅

小窍门：

牛肉先腌好会比较入味
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