| 菜花，曾经是小伙伴们不怎么喜欢的一种食材，煮着吃软塌塌，炒着吃怕不熟，没滋没味，那么别扭，那么难搞。可是厨房的情谊总不能因此消散，直到有一天遇到了干锅，配上五花肉，瞬间变得有滋味有嚼劲，你还等什么，拿上你的珐琅锅，一起来搞定它。” 主料
辅料
厨具 其它、不粘锅、炒锅 分类 热菜 原味 炒 半小时 简单难度
小窍门： 一厨作温馨小贴士： 1，铸铁锅密封性好，千万记住是中火翻炒，小火闷菜。 2，根据个人口味，五花肉可以换成腊肉，同时加入适量的辣椒等。 3，铸铁锅的物理不粘锅，切记五花肉放底层，上面倒入花菜，防止粘锅，让五花肉更好的出油。 |
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GMT+8, 2025-7-12 08:10
