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砂锅鸡汤米线的做法

2021-3-24 15:05

摘要: 清汤美味的鸡汤米线。” 食材明细 主料 鸡汤 适量 米线 适量 豆皮 少许 娃娃菜 少许 辅料 葱花 少许 香菜 少许 盐 少许 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 ...

清汤美味的鸡汤米线。”

食材明细

主料
  • 鸡汤 适量
  • 米线 适量
  • 豆皮 少许
  • 娃娃菜 少许
辅料
  • 葱花 少许
  • 香菜 少许
  • 盐 少许
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

砂锅鸡汤米线的做法步骤


  • 1
    配菜洗净改刀备用。

  • 2
    豆皮泡发，再次洗净。

  • 3
    米线提前泡软。

  • 4
    鸡汤备好，放入小砂锅（也可以是骨头汤或者你家的高汤等都可以）。

  • 5
    再次烧开鸡汤。

  • 6
    放入米线，小火煮两分钟，软硬程度是你喜欢的就行。

  • 7
    放入配菜，煮几分钟，食材完全熟即可。

  • 8
    调入少许盐，撒上葱花香菜末。
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