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辣椒凉拌青瓜的做法

2021-5-20 14:04

摘要: 食材明细 主料 青瓜 1条 辅料 小米辣 2个 姜 1块 调料 凉拌陈醋 2匙 韩式辣椒酱 1匙 盐 半匙 辣椒红油 半匙 麻辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 ...

食材明细

主料
  • 青瓜 1条
辅料
  • 小米辣 2个
  • 姜 1块
调料
  • 凉拌陈醋 2匙
  • 韩式辣椒酱 1匙
  • 盐 半匙
  • 辣椒红油 半匙
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒凉拌青瓜的做法步骤


  • 1
    青瓜洗干净去皮拍扁它。

  • 2
    拍扁切成小块。

  • 3
    青瓜装盘放去韩式辣椒酱加入小米辣。

  • 4
    再加入些辣椒红油。

  • 5
    加入凉拌陈醋，盐凉拌好再加入大盘中摆放好！

小窍门

1、选用新鲜青瓜，头部和尾部摸起来要硬着吃起来才爽口，而且青瓜身要修长而均匀哦！
2、辣椒红油有提香的作用哦！    
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