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海鲜美食煎金鲳鱼的做法
2021-11-15 13:59
摘要
: 买了条金鲳鱼,片下来一片鱼肉,带骨头的部分上次清蒸啦。 这片鱼肉煎一下好了。” 食材明细 主料 鱼肉 一片 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 半克 生抽 3g 陈醋 3g 料酒 小许 葱姜 ...
买了条金鲳鱼,片下来一片鱼肉,带骨头的部分上次清蒸啦。
这片鱼肉煎一下好了。
”
食材明细
主料
鱼肉
一片
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
半克
生抽
3g
陈醋
3g
料酒
小许
葱姜
小许
花椒粉
小许
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
煎金鲳鱼的做法步骤
1
取鱼肉。
2
放花椒粉、食盐和生抽料酒及陈醋。
3
切葱姜末。
4
放葱姜,反复按揉一会儿,放一边腌制。
5
热锅冷油。
6
油热放腌制好的鱼肉。
7
晃着把鱼煎至两面金黄即可。
8
成品。
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鲜美可口上汤娃娃菜的做法 一道口感浓郁,鲜美宜人的大众菜
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