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全素宴之爽口素菜DIY

2011-8-2 10:55

摘要:  芡汁香菇丁   原料:鲜香菇8朵、豆芽菜150g、姜1小块。   做法:   1、香菇洗净,去蒂,切小方块;姜切末;有时间的话,将豆芽掐去根部,比较美观,没时间就算了;   2、将1/3勺白糖,1/3勺盐, ...
 清炒莴笋丝
 
 
 

  原料:莴笋2根、蒜小半个。

  做法:

  1、莴笋去皮,切细丝;蒜切末。

  2、锅中加适量油,油热后下入蒜末,稍后下入莴笋丝,略炒2-3分钟后加少许盐调味,继续炒1-2分钟即可。

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