冬瓜排骨汤
材料:冬瓜250克,猪排骨150克,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。 做法: 1.冬瓜去皮,洗净,切块。 2.猪排骨洗净,剁块。 3.葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。 4.将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品,煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。 点评:冬瓜清热消暑,虽然已经进入秋季,不需要消暑但是它具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效还是值得亲们用作瘦身汤来喝。 |
GMT+8, 2025-5-3 00:33