旋风袭来10款咖喱美食

　　材料:鸡腿，青椒，意大利面

　　辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶

　　做法:

　　1. 鸡腿去骨去皮， 切成小丁，青椒洗净，切成两厘米长1厘米宽的小块；

　　2. 烧开水，放入意大利面，加点盐，先煮面。煮8-10分钟， 就捞出来浸入冷开水中；

　　3. 坐油锅，热锅凉油，放入鸡块翻炒断生后， 加入青椒块，加入咖喱粉和咖喱块，一起翻炒均匀后，倒入牛奶稍没过食材即可，烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠，调入盐即可。

　　4. 将意大利面捞入碗中， 浇上酱汁，拌匀就可以吃了。

咖喱猪排饭

　　材料:猪排，土豆，胡萝卜，洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，米饭，咖喱块状，盐，料酒，胡椒粉

　　做法:

　　1.猪排洗净，用刀背拍松，放入容器内，加入盐，料酒，白胡椒粉，腌渍一会。

　　2.胡萝卜，土豆洗净，去皮，切小块，洋葱洗净切片。

　　3.炒锅倒入适量油，烧热后放入胡萝卜块，洋葱片，土豆块，翻炒，然后倒入适量清水，能没过蔬菜就好，大火烧开后转小火，盖上锅盖，煮制一会，待所有材料软烂，且汤汁收去一半的时候，放入咖喱块，并用锅铲不断的搅拌，以免糊底，这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。

　　4.将腌渍好的猪排取出，先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后是面包糠，然后放入平底锅中小火煎熟，煎至两面金黄色即可，一定要小火，煎至里外都熟。

　　5.装盘浇汁儿，加入蔬菜米饭就可以开饭了！