木瓜炖带鱼
主料:木瓜150克,带鱼250克 调料:酱油5克,醋5克,姜5克,大葱5克 做法: 1、将木瓜洗净,取肉切片。 2、将带鱼洗净,勿刮去表面银白色物质,切成块。 3、带鱼与木瓜入锅中加水同煮,鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。 木瓜排骨煲
主料:木瓜250克,猪排骨(大排)250克 辅料:陈皮3克 调料:姜4克,盐3克 做法: 1、木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。 2、老姜洗净切片。 3、将木瓜、排骨、老姜放入开水锅中,小火煲3 小时,加盐调味即可。 |
GMT+8, 2025-5-2 04:43