周末营养早餐之三 葱香鸡蛋卷饼VS木瓜炖牛奶

一日之计在于晨，早餐的营养是很重要的，我家也只有在周末才有空来精心做一下早餐，所以不要奇怪为啥俺家周末都是上早餐哈！

葱香鸡蛋卷饼

1.原料：飞饼（葱香味）2张、鸡蛋2个

2.平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火烙熟；

3.烙好一面以后，再翻面烙另外一面；

4.鸡蛋打散，摊成蛋饼；

5.将烙好的飞饼放在垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上；

6.用垫纸包起卷成卷，叉上水果叉，从中剖一刀。

木瓜炖牛奶

1.原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克

2.将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕；

3.将木瓜切成小丁；

4.取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。

  牛奶、水果、鸡蛋、淀粉、油、糖和盐，一天早晨最基础而全面的营养都包括在里面了，最方便的是二十分钟即可搞定，简单快捷，很适合家庭操作。