2013-3-1 09:09
微波茄汁冬瓜
做法:
1、冬瓜洗净去皮,姜切丝备用;
2、番茄切成牙状;
3、冬瓜切厚片;
4、将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝;
5、取一小碗,以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料;
6、在冬瓜片缝隙间摆好番茄,注入汁料,覆盖保鲜膜,扎4个小孔,高火10-12分钟。
出后,撒上芫荽,淋上麻油即可食用。
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