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微波茄汁冬瓜

2013-3-1 09:09

摘要: 微波茄汁冬瓜 做法: 1、冬瓜洗净去皮,姜切丝备用; 2、番茄切成牙状; 3、冬瓜切厚片; 4、将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝; 5、取一小碗,以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料; 6、在冬瓜片缝隙间摆 ...

微波茄汁冬瓜

做法:

1、冬瓜洗净去皮,姜切丝备用;

2、番茄切成牙状;

3、冬瓜切厚片;

4、将冬瓜片码放在微波器皿中,撒上姜丝;

5、取一小碗,以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料;

6、在冬瓜片缝隙间摆好番茄,注入汁料,覆盖保鲜膜,扎4个小孔,高火10-12分钟。

出后,撒上芫荽,淋上麻油即可食用。

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